1. Przestrzegaj etykiet
- Autentyczne etykiety: zdrowa żywność zawierająca spirulinę produkowana przez renomowanych producentów powinna być opatrzona numerem zatwierdzenia „Weishijianzi” Ministerstwa Zdrowia Chin oraz niebieskim logo zdrowej żywności w kształcie „niebieskiego kapelusza”.
- Składniki i etykiety produkcyjne: opakowanie produktu powinno również zawierać szczegółową „Listę składników” i etykietę produkcyjną „GMP” (dobra praktyka produkcyjna).
2. Obserwuj kolor
- Autentyczny kolor: po zanurzeniu spiruliny w ciepłej wodzie na 6 godzin płyn powinien być błękitny i przezroczysty.
- Oznaki niespełniającej norm Spiruliny: Płyn spiruliny niespełniającej norm może być zielony lub mętny.
3. Sprawdź pH
- Autentyczność: Autentyczna spirulina powinna mieć odczyn lekko zasadowy po rozpuszczeniu w wodzie.
- Oznaki niskiej jakości Spiruliny: Spirulina niskiej jakości będzie lekko kwaśna po rozpuszczeniu w wodzie.
